Crêpes

Ingrédients :

-1l de lait

-400g de farine

-100g de maïzena

-60g de sucre

-6 œufs

-100g de beurre

Préparation :

Faire fondre le beurre

Ajouter le lait, le sucre et les œufs

Bien mélanger

Ajouter le mélange farine/maïzena petit à petit en mélangeant sans s'arrêter pour qu'il n'y ai pas de grumeaux

Faire chauffer la crêpière, déposer une louche de pâte,faire cuire 2 min , retourner la crêpe, laisser cuire l'autre côté 1min .

Mettre dans une assiette au fur et à mesure et couvrir d'une feuille de papier d'aluminium

Les garnir de sucre, confiture, Nutella, pate spéculos,....

Déguster 😉🍴