Amandine aux poires

Amandine aux poires

Ingrédients :

-1 pâte sablée ( recette dispo sur ce blog )

-125g de beurre ramollit

-100g de sucre en poudre

-125g de poudre d'amande

-3 œufs

- 4 poires ou une boîte de poires au sirop

Préparation :

-Préchauffer le four à 180*

-Étaler la pâte sablée dans le moule à tarte si vous n'en avez pas, pas de panique un moule a manqué rond fera parfaitement l'affaire

-Faire cuire la pâte à blanc pendant 10min

-Pendant ce temps, dans un récipient melanger le beurre ramollit, les œufs, la poudre d'amande et le sucre .

-Étaler cette préparation dans le fond d e tarte

-Éplucher les poires et les couper en quartier

-Disposer les sur la crème d'amande et appuyer un peu

-Enfourner 25min

-Déguster 😉🍴