Tartelette cookies, chantilly maison et fraises

Ingrédients :

-pâte à cookies dispo sur ce blog

- 250g de mascapone

-150ml de crème liquide entière à 30%

-70g de sucre glace

-des fraises

Préparation :

Faire la pâte à cookies

Prendre un moule à muffins et le retourner

Étaler de la pâte à cookies sur le dessus

Enfourner pour 10min à 180*

Laisser sécher directement sur le moule

Pendant ce temps préparer la chantilly en mélangeant au batteur le mascapone, la crème et le sucre

Laisser poser au réfrigérateur

Décoller les tartelettes cookies

Les poser sur une assiette

Mettre la chantilly dans une pong à douille

Et la pocher dans les tartelettes

Laver, équeuter et couper les fraises en tranches

Les disposer sur la chantilly

Déguster 😉🍴